Рубрика: Овощные салаты

Это блюдо уже долгое время популярно как в России, так и во многих других странах. Особенным успехом оно пользуется у вегетарианцев. Салаты из овощей подаются как в обычные дни, так и в праздники: например, бывают лёгкие салаты на день рождения или именины. Как правило, особенно часто готовятся летом, когда свежие овощи, полные витаминов, минералов и клетчатки, можно найти не только на полках магазинов, но и в огороде. Хорошо подходят для правильного питания, похудения, а также необходимы при авитаминозе, повышенных умственных и физических нагрузках.

Салат из свеклы с чесноком, 6 рецептов

Кому не знакома столовая свекла? В основном этот овощ в кулинарии широко применяют в смесях с другими продуктами, например – винегреты, борщи и тому подобное. Что приготовить из свеклы? Зная некоторые тонкости, из нее...

Читать далее

Салат из редиски

Такой салат раньше можно было сделать только весной. Сейчас же редиску можно купить практически в любое время года. Полезный продукт, но не все могут его употреблять, по состоянию здоровья. Это простой салат, только три...

Читать далее
Квашеная капуста.

Квашеная капуста

Итак, для того, чтобы нам приготовить квашеную капусту, нам понадобится: из расчёта на эмалированное десятилитровое ведро(квасить, так квасить). капусты лучше сочной — килограмм десять; моркови — три — четыре...

Читать далее

Винегрет с горошком, рецепт приготовления

В переводе с французского, винегрет с горошком переводится дословно как «уксус», но это не говорит, что родиной овощного салата является Франция. Винегрет, рецепт классический с горошком, рецепт которого был впервые...

Читать далее

Салат морковный.

Итак, до того, чтобы нам приготовить салат морковный нам понадобится: четыре моркови; репчатого лука — одна головка ; чеснока — два зубчика ; красный молотый перец; пол чайной ложки молотых семян кориандра; пол...

Читать далее

Салат «Солнечный».

Из истории салата. Если перевести  с итальянского «салат» означает блюдо из огородных овощей и зелени. Уже в 19 веке салат стали делать из овощей которые нужно варить, таким образом если овощи мелко нарублены или...

Читать далее