Творожная запеканка в мультиварке без манки

Творожная запеканка без манки, приготовленная в специальном бытовом агрегате – в мультиварке, получается невероятно вкусной и нежной. Ею можно завтракать или ужинать.

Хороша она и в качестве десерта или несладкого гарнира к любым свежеприготовленным морепродуктам или в дополнение к овощам (картофелю/моркови/тыкве).

Готовить такой десерт/гарнир на основе творога можно разными способами. Например, добавляя в классически приготовленное блюдо всевозможный набор из свежих/консервированных фруктов или ягод.

Творожную запеканку в мультиварке без манки нужно есть всем. Особенно она рекомендована людям, страдающим от диабета и постоянно «сидящим» на диетах. С приготовлением блюда справится любой человек – ребёнок или только начинающий постигать азы кулинарного искусства, особых кулинарных умений не требуется. Готовить творожную запеканку в мультиварке без манки легко и быстро.

Блюдо пришло в мировую кухню из Франции. Особенно понравилась запечённая смесь молочных продуктов (творога со сметаной и взбитыми яйцами) с добавление сахара, крупы и муки, но возможно приготовление и без этих ингредиентов.

С течением времени рецепт по приготовлению блюда немного видоизменился. Ранее такой десерт готовили в печи или духовке. Сегодня к этим способам добавились микроволновая печь и кастрюля-мультиварка.

Творожная запеканка в мультиварке без манки рецепт «Классический»

Решив готовить творожную запеканку в мультиварке без манки по рецепту, приведённому ниже в статье, будет получен превосходный результат.

Этот рецепт по праву станет одним из самых любимых в семье, благодаря тому что запеканка придётся по вкусу всем, кто её хотя бы раз попробует.

Продукты-ингредиенты:

  • маргарин сладкосливочного вкуса – 30 г.;
  • творог любой жирности, свежий – 600 г..;
  • сахар в пудре – 60 г.;
  • мука – 120 г.;
  • сухарная панировка – 30 г.;
  • свежие куриные яйца – 2 шт.;
  • сметана – 120 г.;
  • соль – на свой вкус.
Почитайте также:  Запеканка из кабачков, 14 разнообразных рецептов

Строгий алгоритм приготовления блюда:

Творог перетереть в миску сквозь мелкое сито. Добавить в миску к творогу соль с сахаром и мукой. Перемешать. Содержимое сырых яиц положить в готовящуюся массу для запеканки и снова перемешать.

Форму-чашу, в которой будет готовиться запеканка тщательно промазать маргарином и просыпать сухарной панировкой ровным слоем. Переложить творожную массу в подготовленную форму и пролить её верх слоем сметаны.

Поставить форму-чашу с подготовленной запеканкой в мультиварку. Включить режим «Выпечка» и установить время на 45-ть минут. За это время запеканка приготовится и её можно будет кушать.

Рекомендации:

  • Маргарин можно заменить на масло.

Диетическая творожная запеканка в мультиварке без манки (лучший рецепт)

При решении приготовить диетический вариант этого восхитительного десерта следует воспользоваться лучшим рецептом. Если следовать ему строго, то блюдо получится невероятно вкусным и нежным. В этом рецепте используется тыква, позволяющая снизить калорийность приготовленного блюда и сделать его аппетитнее и ещё полезнее.

Продукты, необходимые здесь:

  • мякоть тыквы – 550 г.;
  • яблоки кисло-сладкого сорта – 300 г.;
  • обезжиренный творог – 450 г.;
  • яйцо свежее куриное – 3 шт.;
  • свеженатёртая цедра лимона – 5 г.;
  • соль – на свой вкус.

Пошагово-поэтапный план приготовления:

Промять творог обычной вилкой в миске. Вымыть яблоки и вместе с тыквой крупно их натереть. Добавить свежеполученную яблочно-тыквенную стружку в миску к творогу и тщательно их смешать.

Содержимое сырых яиц взбить с солью, используя миксер/блендер. Добавить взбитые яйца в творожно-фруктовую смесь и перемешать. Должна получиться однородная тесто-масса. Выложить всё тесто в чашу и поставить её в мультиварку.

Включить режим «Выпечка» и установить время на 45-ть минут. За это время всё приготовиться и можно будет есть.

Почитайте также:  Запеканка из макарон - самое простое блюдо

Рекомендации:

  • Сладкоежкам можно добавить немного сахара на этапе приготовления творожной смеси.
  • При желании можно добавить банан, который тоже нужно крупно натереть. Но, в этом случае, сахар добавлять не следует.

Поделитесь рецептом со своими друзьями, нажмите на одну из кнопок!

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Готовьте с удовольствием! Adblock
detector