Рыбный салат — важная часть праздничного стола во многих странах. Рецепты салатов с рыбой и морепродуктами на порядок сложнее, чем, например, овощных салатов, но результат получается более сытным. Готовое блюдо содержит большое количество белков, необходимых для построения мышц, и полезных элементов — например, кальция. За счёт содержания в составе овощей при включении таких блюд в рацион можно избежать авитаминоза, переутомления, проблем с кожей и ногтями. К тому же, морепродукты усваиваются значительно легче, чем более привычное для большинства людей мясо животных.