Заготовки
Варенье из лимона, 6 вкусных рецептов
Долгое время, в глубинках страны, плоды цитрусовых фруктов считались экзотическими деликатесами и если они и приобретались, то, как правило, для...
Варенье из бананов, вкусные рецепты
Варенье - легкое и наивкуснейшее лакомство, сохраняющее в себе весь вкус и пользу продукта. Это исконно русская сладость, которая позволяет...
Варенье из айвы, вкусные рецепты
Десерты из экзотических плодов, особенно взятые из кулинарных рецептов стран Востока, всегда поражают своими вкусовыми качествами и один из ярких...
Варенье из мандаринов, 5 рецептов
Сладкие десерты из цитрусовых фруктов совмещают два качества: вкус и польза, многие хозяйки, делая запасы на зиму, для разнообразия часто...
Варенье из кабачков, 4 рецепта
С каждым годом варенье из кабачков, рецепт которого довольно прост, пользуется все большей популярностью у хозяек по всей России. Это...
Варенье из апельсинов, 5 рецептов
Ах, каким вкусным и душистым может быть варенье из апельсинов, если его правильно сварить. Какие только рецепты  не используют наши...
Варенье из тыквы – полезно для здоровья, 7 рецептов
Даже не смотря на тот факт, что тыква хранится практически круглый год, сохраняя все необходимые для нормального употребления качества, не...
Варенье из яблок, 5 рецептов
Варенье из яблок - это излюбленное всеми лакомство. Оно ассоциируется с теплом, домом и бабушкиной улыбкой. Существует множество рецептов варенья...
Варенье из рябины, 5 вкусных рецептов
Одно из самых вкусных и полезных лакомств – варенье из рябины. В нем содержится очень много полезных микроэлементов, витаминов, которые...
Варенье из груш, 9 рецептов
Среди фруктовых десертов варенье из груши занимает одно из лидирующих мест по популярности: в сочных плодах имеется масса полезных витаминов...
Варенье из слив, 8 вкусных рецептов
С массой полезных свойств, необыкновенное на вкус и запах, сливовое варенье является одним самых популярных фруктовых десертов. Рецепт варенья из...
Варенье из смородины, вкусные рецепты
Смородина является ценнейшим даром природы – в ягоде имеются практически все витамины и микроэлементы, необходимые для организма человека. Варенье из...
Варенье из черешни, 5 рецептов
Вкусное варенье из черешни, приготовленное своими руками – одно из самых полезных и ароматных. Сегодня, многие предпочитают не заниматься домашними...
Варенье из черники, 4 рецепта
Черничное варенье одно из самых полезных и очень вкусных. Оно обладает различными целебными свойствами и содержит много полезных микроэлементов, витаминов,...
Компот из ягод – разнообразие вкусов
Разнообразные фруктовые напитки являются ценными энергетическими напитками, их количество, точно так же, как и  огромное количество способов приготовления,  и одним...
Компот из абрикосов, 4 рецепта
Что мы знаем об абрикосе, кроме того, что эти плоды имеют нежную сочную мякоть, приятный вкус, его вялят, сушат, изготавливают...
Компот из смородины, 6 рецептов
Рекламировать пользу и популярность этот вид ягод нет смысла, благодаря комплексу витаминов и микроэлементов, которые в них имеются, их по...
Компот из черноплодной рябины, несколько рецептов
Любуясь яркими гроздьями красной рябины, которая особенно красивая в скупых солнечных лучах поздней осени, невольно призадумываемся, что скоро наступят холода,...
Компот из вишни, 5 вкусных рецептов
Классическим напитком, изготовленным самостоятельно в домашних условиях, который по популярности не уступает ни одному  из покупных продуктов, является вишневый компот....
Компот из яблок, 6 рецептов
Насыщенный полезными для организма микроэлементами и витаминами, с особой кислинкой, прекрасно освежающий и утоляющий жажду в жаркий зной летних месяцев,...
Компот из груш, 4 рецепта
О пользе фруктовых компотов сказано и написано более чем достаточно, этот витаминизированный напиток, приготовленный самостоятельно, качественно отличается от покупных.  Его...
Лечо с томатной пастой, 3 вкусных рецепта
Благодаря разнообразности рецептов одним из востребованных салатов является лечо томатное, которое можно приготовив закатать на зиму в виде консерваций и...
Компот из слив, несколько рецептов
Как же хорошо, когда с наступлением холодов можно снова вспомнить приятные летние дни, наполненных теплом, ярким солнцем и чудесным вкусом...
Лечо из болгарского перца, домашние рецепты
Венгерские кулинары по праву гордятся одним из своих блюд, которое стало популярным во всем мире, а на территории стран бывшего...
Лечо из баклажанов, несколько вкусных рецептов
Делая запасы на зиму, одним из отличнейших вариантов закатанных салатов является лечо из баклажанов. Заготовив лечо из баклажан на зиму...
Лечо из кабачков, несколько рецептов
Венгерская кухня подарила миру тысячи удивительных рецептов блюд, и одним из таковых является лечо из кабачков. Основателями салата стал простой...
Лечо из перцев и моркови на зиму, 3 рецепта
Традиционная болгарская и венгерская кухня подарила миру тысячи уникальных кулинарных рецептов, вкус которых нее просто отличается изысканностью, а уникальными вкусовыми...
Моченые яблоки
Моченые плоды яблони – это весьма популярный деликатес родом из древней Руси. Без этого продукта, богатого витаминами и особо ценного...
Лечо из перца и помидор, вкусные рецепты
Не все знают, что лечо из помидор имеет венгерские корни. Но за счет своего великолепного вкуса это блюдо полюбилось не...
Помидоры Пикантные
Помидоры - это самый летний продукт, вернее ягода. Если огурцы, перец растут прекрасно в теплицах и зимой практически не теряют...
Маринованные огурцы хрустящие
Хрустящие огурцы – прекрасная закуска не только на праздничный стол, когда их подают в красивой салатнице, но и для повседневного...
Кабачки по — корейски
Как приготовить салат из кабачков на зиму? Всегда приятно зимой открыть баночку с какой-то закуской, которую закрывали на зиму и...
Баклажанная икра
Икра из баклажанов – рецепт. Икра из баклажанов, заготовленная на зиму – хорошее подспорье для хозяйки. Баклажанную икру можно подавать...
Маринованные помидоры черри
Свое название помидоры черри получили от внешней схожести с вишней. В переводе с английского «cherry» - вишня. Эту ягоду первыми...
Соленые огурцы
Рецепт соленых огурцов на зиму. Соленые огурцы всегда будут к месту на любом застолье, как в качестве отдельного блюда, так...
Варенье из персиков, 7 рецептов
Варенье из персиков обычно начинают варить в конце июля и практически весь август, до самого сентября. Сейчас, чтобы приготовить персиковое...
Как заморозить чернику на зиму?
Наша матушка земля богата на уникальные дары, одним из них является черника. Это источник необходимых витаминов для человека также отличное...
Малиновое варенье, 6 рецептов
Какой русский не знает, что такое малиновое варенье?! Каждому известно, что это вкусное и очень полезное лакомство. Поэтому каждая хозяюшка...
Как заморозить черную смородину?
Молодые хозяюшки все меньше тратят время на приготовление варенья. Они стараются быстро, а так же качественно замораживать желаемый продукт. Давайте...
Как заморозить малину на зиму?
Вкусная и сочная малина радует своей сладостью и пользой не только летом. Если грамотно заняться заготовкой ягоды, она сохранит большую...
Вишневое варенье
Как варить вишневое варенье? Как правильно варить, сколько варить? Никто наверняка не скажет, существует множество способов, как варить вишневое варенье:...
Помидоры в желатине
Помидоры в желе Мы настолько привыкли, что у нас в рационе питания всегда присутствует такой продукт, как помидор, другими словами...

Заготовки

Заготовки на зиму — старая традиция многих народов. Раньше возможность сохранять овощи и фрукты на долгое время была практически жизненно необходимой. Этот вид приготовления актуален и сейчас, поскольку получающиеся блюда вкусны и помогают получать полезные вещества из овощей и фруктов (хоть и не в тех количествах, что содержатся в свежих) даже зимой. Рецепты заготовок чрезвычайно разнообразны и требуют детального изучения от начинающих поваров, потому что придётся не только в точности следовать инструкциям, но и выбирать из готовых блюд наиболее подходящие для себя, а, возможно, и изменять их на свой вкус.

Пост!
Adblock
detector